deltahealth

تا به حال شیر چای را امتحان کرده‌اید؟ خیلی از افراد عادت دارند که چای را به همراه شیر بنوشند البته باید بگوییم که مضرات این نوشیدنی بیشتر از فواید آن است؛ نوشیدن یک فنجان شیر چای داغ یا حتی شیر قهوه چه بلایی بر سر ما می‌آورد؟ چرا این نوشیدنی خطرناک است؟ با مجله دلتا همراه باشید.

شیر چای ؛ نوشیدنی مفید یا مضر ؟ 

حتما شما هم درباره خواص چای و شیر چیز‌های زیادی شنیده‌اید؛ البته ترکیب این دو ماده با هم با وجود رنگ فوق العاده‌اش نمی‌تواند ارزش افزوده خاصی برای بدن داشته باشد؛ رسم قدیمی نوشیدن شیر چای از انگلستان شروع شد و بعدها در هندوستان و در میان ایرانی‌ها هم جای خود را پیدا کرد.

همانطور که خوردن چای سیاه بلافاصله بعد از غذا در جذب آهن خلل ایجاد می‌کند، مخلوط این دو ماده هم می‌تواند بسیاری از مواد مغذی را نابود یا درصد تأثیر گذاری آن‌ها را کمتر کند؛ اگر شما هم به خوردن این نوشیدنی عادت کرده‌اید، بهتر است آن را کنار بگذارید؛ در ادامه درباره فواید و مضرات این نوشیدنی بیشتر صحبت خواهیم کرد.

خواص چای 

چای با انواع مختلفش یک نوشیدنی اصیل ایرانی است؛ فرقی نمی‌کند که شما طرفدار خوردن چای سبز، سفید، ترش، ماچا، ماسالا یا چای کوهی باشید؛ این نوشیدنی پر خاصیت با کافئین فراوانش می‌تواند خستگی شما را برطرف کند.

یک استکان چای سیاه باعث تعدیل مزاج و تقویت اندام‌‌های بدن می‌شود، این نوشیدنی با افزایش ترشح، عرق و ادرار به عنوان یک سم زدای طبیعی برای بدن عمل می‌کند و مواد زائد را از بین می‌برد.

از دیگر خواص این نوشیدنی می‌توان به تسکین سردرد، تصفیه خون، بهبود رنگ چهره، پاکسازی معده و مغز، کاهش بوی بد دهان، افزایش نشاط و کمک به بهبود خواب اشاره کرد.

خواص شیر 

تقریبا همه افراد از خواص شیر و کلسیم فراوان آن اطلاع دارند. نوشیدن یک استکان شیر تازه به صورت روزانه، سلامت استخوان‌ها را به خصوص در خانم‌های یائسه تضمین می‌کند. همچنین شیر سندرم قاعدگی خانم‌ها و دردهای ناشی از آن را از بین می‌برد. شیر مثل گل گاو زبان یک آرام‌بخش قوی است، مصرف شیر کم چرب یا پیروی از رژیم شیر می‌تواند شما را لاغر کند.

شیر یک ماده ضروری برای داشتن ناخن‌ها، دندان‌ها و موهایی سالم است . ویتامین D این نوشیدنی باعث استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها  می‌شود و از ریزش مو جلوگیری می‌کند.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره چای کوهی و خواص آن به مقاله ”  خواص چای کوهی چیست؟” مراجعه کنید.

شیر چای ( مخلوط مضر چای و شیر ) 

همانطور که گفتیم، ترکیب این دو ماده نمی‌تواند به عنوان یک نوشیدنی سالم محسوب شود البته برخی افراد برای تغییر طعم چای و قهوه به آن کمی شیر اضافه می‌کنند که البته این مقدار کم نمی‌تواند خطرساز باشد، اگر این دو نوشیدنی را به میزان مساوی ترکیب کنیم، بسیاری از مواد مغذی و ویتامین‌های آن از بین خواهد رفت؛ درواقع شما نه چای و نه شیر نوشیده‌اید.

• ترکیب شیر با چای سبز  و سیاه 

مخلوط چای سبز یا سیاه به همراه شیر با درصد کمی آنتی اکسیدان می‌تواند برای دهان و دندان مفید واقع شود؛ بنابر تحقیق دانشمندان ممکن است با بیماری‌هایی مثل سرطان دهان هم مبارزه کند. درواقع وقتی شما مقدار کمی شیر به چای خود اضافه می‌کنید، میزان کلسیم دریافتی آن را پایین می‌آورید اما ترکیب این مواد می‌تواند باعث دریافت پروتئین و ویتامین B‌ شود.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره بیماری‌های دهان و دندان می‌توانید به مقاله ” علائم سرطان دهان چیست؟” مراجعه کنید.

عوارض و مضرات شیرچای 

• کاهش میزان جذب کلسیم 

همانطور که گفتیم، بهتر است به چای و  قهوه خود شیر داغ یا سرد اضافه نکنید؛ پلی‌فنول‌های چای می‌توانند به آهن یا کلسیم موجود در بدن که با خوردن مواد غذایی مختلف دریافت شده‌اند، بچسبند و باعث ایجاد اختلال در جذب آن‌ ها شوند. اضافه کردن شیر به چای داغ می‌تواند حدود ۱۰ درصد از کلسیم دریافتی موجود در آن را کاهش دهد.

•  مشکلات قلبی 

مصرف چای کم رنگ به همراه نبات برای سلامتی قلب مفید است؛ طبق مطالعات دانشمندان آلمانی، اضافه ‌کردن شیر به چای این خاصیت را از بین می‌برد.

بر اساس نتایج این بررسی، علت این تفاوت وجود نوعی پروتئین‌ به نام “کازئین”‌ در شیر است که با چای وارد واکنش می‌شود و غلظت کاتشین- فلاوونوئید موجود در چای که مسئول اثرات محافظتی آن در مقابل بیماری قلبی است، کاهش پیدا می‌کند، این ترکیب اثر آنتی‌اکسیدانی چای و ضد سرطانی آن را هم از بین می‌برد.

طرز تهیه معجون شیر چای خانگی 

اگر می‌خواهید این ترکیب مغذی را حتما امتحان کنید، بهتر است ماده اصلی و نوشیدنی پایه شما شیر باشد و به این ترکیب و معجون جادویی مقدار کمی برگ چای به همراه عسل و مواد مغذی دیگر اضافه کنید.

مواد اولیه 

• شیر سه فنجان
• شکر سه قاشق چایخوری سرخالی
• عسل سه قاشق غذاخوری سرخالی
• برگ بو سه عدد
• هل یک و نیم قاشق چایخوری
• چوب دارچین به میزان لازم
• چای خشک یک قاشق غذاخوری سر پُر

طرز تهیه 

ابتدا شیر را در ظرفی بریزید و اجازه دهید تا دو دقیقه بجوشد، سپس چای خشک، هل، چوب دارچین، برگ بو، عسل و شکر را به آن اضافه کنید. وقتی که شیر به همراه مواد حدود پنج دقیقه با حرارت کم جوشید و به رنگ کرم شکلاتی در آمد، ترکیب مغذی را از صافی رد کنید؛ معجون خانگی شما آماده است؛ نوش جان!

خردل و روغن آن را دست کم نگیرید. درباره خواص روغن خردل چه می‌دانید؟ آیا می‌دانستید که خردل یک ماده لاغر کننده است؟ استفاده از روغن خردل در رایحه درمانی می‌تواند بسیاری از مشکلات و بیماری‌های خاص مثل استرس، چاقی، مشکلات تنفسی، ضعف حافظه و …. را رفع کند.

در میان روغن‌های گیاهی متنوع مثل روغن زیتون، روغن کرچک، روغن نارگیل، روغن آرگان، روغن کنجد، روغن شتر مرغ، روغن فندق، روغن ماهی، روغن کلزا، روغن هسته انار، انگور و … برای یک بار هم که شده روغن خردل را امتحان کنید. با مجله دلتا همراه باشید تا درباره خواص جادویی و بی‌نظیر روغن خردل اطلاعات بیشتری کسب کنید.

روغن خردل چیست؟ 

روغن خردل از دانه‌های گیاه خردل استخراج می‌شود. معمولا در کشورهای ناحیه شرقی از روغن خردل در پخت و پز استفاده می‌شود؛ البته بهتر است از این روغن گیاهی بیشتر به صورت موضعی استفاده کنید.

بهتر است نام این روغن گیاهی را مثل روغن زیتون و روغن آرگان، روغن زیبایی و سلامتی بنامیم؛ چون هم باعث زیبایی پوست و مو و دندان‌ها می‌شود و هم سلامت بدن را در مقابل بیماری‌های مختلف تضمین می‌کند.

انواع خردل 

گیاه و دانه خردل انواع متنوعی مثل خردل زرد، آبجوی آمریکایی، دیژون، شیرین، عسلی، میوه‌ای، تند، ایرلندی، استرالیایی و روسی دارد که هر کدام از آن‌ها می‌توانند اثر متفاوتی بر سلامت و زیبایی شما بگذارند.

ویتامین های روغن خردل ( ارزش غذایی خردل ) 

روغن خردل مثل روغن کنجد بسیار مغذی است. این روغن گیاهی حاوی ۶۰ درصد چربی غیر اشباع و ۱۲ درصد چربی اشباع شده است. روغن خردل به عنوان یک منبع غنی سبزیجات، حاوی اسید آلفا لینولنیک و اسید چرب امگا ۳ ماده ضروری و مهمی تلقی می‌شود.

خواص روغن خردل در طب سنتی 

درباره لاغری و زیبایی پوست و مو به عنوان یکی از خواص روغن خردل کم و بیش صحبت کردیم البته فواید دیگر این روغن گیاهی شما را شگفت‌زده خواهد کرد؛ با ما همچنان همراه باشید.

• فواید روغن خردل برای زیبایی 

ایام عید و تعطیلات نوروزی نزدیک است؛ روغن خردل مثل روغن آرگان و دیگر روغن‌های گیاهی پوست و موی شما را زیباتر از قبل خواهد کرد،  برای تغییر آماده‌اید؟ فقط کافی است که یک بار آن را امتحان کنید.

1. خردل برای زیبایی پوست صورت ( ماسک خردل )

روغن خردل حکم وازلین را دارد و می‌تواند لب های ترک خورده شما را نرم کند. خاصیت ضد باکتری و ضد التهابی این روغن لک‌ها و جوش‌های پوستی را برطرف می‌کند. برای نرم کردن پوست صورت، ترکیبی از روغن خردل و روغن نارگیل را روی پوست خود بگذارید و این ناحیه را ۵ تا ۶ دقیقه به صورت دورانی ماساژ دهید؛ پس از آن صورت خود را با آب سرد بشویید.

برای تهیه ماسک خردل، یک قاشق چای‌خوری ماست، چند قطره آبلیمو، روغن خردل و آرد نخودچی را مخلوط کنید و روی پوست خود قرار دهید.

2.  روغن خردل برای ماساژ موی سر

روغن خردل مثل آب پیاز باعث تحریک مو و رشد آن می‌شود و بسیاری از بیماری‌های مربوط به مو مثل شوره، سفیدی مو، شپش، ریزش مو و کچلی را برطرف می‌کند.

ماساژ دادن پوست سر با روغن خردل باعث افزایش گردش خون در پوست می‌شود. این روغن گیاهی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی به ویژه بتاکاروتن است که برای رشد مو یک گزینه عالی است. ماساژ مو با این روغن گیاهی در کنار روغن نارگیل و فندق با مواد مغذی، آهن، اسیدهای چرب، کلسیم و منیزیم رشد موها را افزایش می‌دهد.

3. بهداشت دهان و دندان ( روغن خردل و زردچوبه )

ترکیب طبیعی روغن خردل و زردچوبه با خاصیت ضد التهابی باعث سفید شدن دندان ها می‌شود. اگر یک جرم گیر طبیعی مثل روغن نارگیل برای دندان‌های خود می‌خواهید، این ترکیب جادویی را هنگام مسواک زدن امتحان کنید.

4. خواص روغن خراطین و روغن خردل برای چاقی صورت

ترکیب جادویی روغن‌های گیاهی مثل روغن خراطین و روغن خردل و ماساژ صورت با آن‌ها به دلیل مواد مغذی که دارند می‌تواند گونه و صورت شما را چاق و پر کند؛ درست مثل سیب زمینی.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص روغن‌های گیاهی به مقاله ” درمان با روغن های گیاهی به روش طب سنتی ” مراجعه کنید.

• فواید درمانی روغن خردل 

بعد از موارد زیبایی که مطرح شد، حالا نوبت به فواید درمانی و پزشکی روغن خردل می‌رسد. درباره خواص درمانی روغن خردل چه می‌دانید؟ این روغن گیاهی سلامت قلب را تضمین می‌کند، آنتی اکسیدان‌های طبیعی آن ضد سرماخوردگی و عفونت‌های بدن است؛ همانطور که گفتیم، بهتر است از این روغن بیشتر به صورت موضعی یا بخور و رایحه درمانی استفاده کنید.

1. خردل ؛ روغن ضد سرطان

روغن موجود در دانههای خردل حاوی مقدار زیادی اسید لینولئیک است که وقتی به اسید چرب امگا ۳ تبدیل می‌شود، از سرطان روده و معده جلوگیری می‌کند.

2. کاهش کلسترول

روغن خردل حاوی مقدار زیادی از اسیدهای چرب غیر اشباع و همچنین اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است. این چربی‌های مفید خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی و کلسترول بد را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهند؛ البته در مصرف آن نباید زیاده‌روی کنید.

3. درمان سرماخوردگی با خردل

اگر سرفه و گلودرد دارید یا عفونت‌های ویروسی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی به بدن شما حمله کرده است؛ بخور و رایحه درمانی با روغن‌های گیاهی مثل روغن خردل و کافور می‌تواند سرفه و گلودرد شما را درمان کند. ترکیب روغن خردل و دانه زیره سیاه در آب جوش و استفاده از این بخور گیاهی خلط سینه و مشکلات تنفسی را درمان می‌کند.

4. روغن خردل برای کاهش درد مفاصل

ماساژ درمانی با انواع مختلف از روغن‌های گیاهی می‌تواند درمان کننده دردهای مفصلی و آرتروز باشد. روغن خردل حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا۳ است که به عنوان ماده ضد التهاب عمل می‎کند و سفتی عضلات مفصلی و درد ناشی از آرتروز را کاهش می‎دهد.

5. درمان افسردگی و بهبود عملکرد مغز

غلظت بالای اسیدهای چرب موجود در روغن خردل مانند روغن نعناع باعث افزایش عملکرد مغز می‌شود و به درمان افسردگی کمک می‎کند. برای این منظور، شما می‌توانید از رایحه این روغن گیاهی استفاده کنید.

6. خواص روغن خردل برای لاغری

دانه‌های خردل و عصاره آن می‌تواند میزان متابولیسم بدن را افزایش دهد. با مصرف روزانه ۳ قاشق چای‎خوری خردل به راحتی چربی سوزی کنید. وجود ماده ایزوتیوسیانات در این روغن گیاهی، سطح هورمون افدرین ( چربی سوز طبیعی بدن ) را افزایش می‎دهد.

عوارض و مضرات روغن خردل 

زنان باردار باید از مصرف روغن خردل اجتناب کنند؛ زیرا این روغن گیاهی حاوی ترکیبات شیمیایی است که می‌تواند برای مادر و جنین مضر باشد و منجر به سقط جنین شود.

طرز تهیه روغن خردل در خانه 

بهتر است عصاره گیاهی دانه‌های خردل را در منزل و با روش‌های طبیعی استخراج کنید؛ به طور کلی، دو راه برای تهیه روغن خردل وجود دارد؛ روش اول این است که دانه های خردل را برای استخراج روغن فشار دهید و عصاره آن را به روش دستی خارج کنید؛ روش دوم این است که دانه‌ها را تمیز و آن‌ها را با آب مخلوط کنید؛ سپس روغن آن را با عمل تقطیر به دست آورید.

نظر شما درباره این روغن گیاهی چیست؟ خواص درمانی یا خواص زیبایی روغن خردل؟ شما کدام یک را بیشتر می‌پسندید؟ به شما پیشنهاد می‌کنیم که این روغن گیاهی را برای یک بار هم شده امتحان کنید تا معجزه زیبایی و درمانی آن را با چشمان خود ببینید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره روغن‌های گیاهی و زیبایی به مقاله ” روغن شتر مرغ ؛ مناسب پوست، مو و ناخن ” مراجعه کنید.

سرکه بالزامیک بخورید. درباره خواص سرکه بالزامیک چه می‌دانید؟ بعد از سرکه سیب و سرکه انگور، سس و سرکه بالزامیک یک چاشنی بسیار مفید و خوشمزه برای لاغری و هضم غذا است. اصلا خوردن سالاد سبزیجات خانگی بدون سرکه بالزامیک هیچ لطفی ندارد!

 اگر می‌خواهید فیبر طبیعی دریافت کنید، از این به بعد، در کنار چاشنی‌ های خانگی مثل سیر ترشی، خیار شور، زیتون و سبزی خوردن از سالاد های مختلف با سس و سرکه بالزامیک هم استفاده کنید؛ صفحه سلامتی مجله دلتا این بار از خواص سرکه بالزامیک با شما سخن می‌گوید، با ما همراه باشید.

سرکه بالزامیک چیست؟ 

سرکه بالزامیک با نام اختصاری  ABT یکی از محصولات غذایی و چاشنی‌های خوشمزه کشور ایتالیا است و قدمت آن به دوران رم باستان باز می‌گردد. درواقع سرکه‌ بالزامیک نوعی سرکه به ‌رنگ قهوه‌ای تیره است که با استفاده از آب انگور تولید می‌شود.

از سرکه و سس بالزامیک به دلیل طعم خوشایند آن در بسیاری از غذاها و سالادها استفاده می‌شود؛ شما می‌توانید به راحتی یک بشقاب سالاد ایتالیایی با سس و سرکه بالزامیک میل کنید، بدون آنکه ذره‌ای چاق شوید. در ادامه درباره خواص سرکه بالزامیک بیشتر صحبت می‌کنیم.

خواص سرکه بالزامیک 

درباره خواص سرکه بالزامیک چه می‌دانید؟ سس و سرکه بالزامیک در چه غذاها و سالادهایی استفاده می‌شود؟ این چاشنی سالادهای خانگی در کنار روغن زیتون و روغن کنجد کاربرد زیادی برای لاغری و سلامت بدن دارد. بیایید تا با فواید سرکه بالزامیک بیشتر آشنا شویم.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره زیبایی با روغن زیتون به مقاله ” فواید روغن زیتون برای مو ” مراجعه کنید.

• مصرف سس و سرکه بالزامیک برای لاغری

همانطور که گفتیم، مصرف سس و سرکه بالزامیک باعث لاغری و کاهش وزن می‌شود. سرکه بالزامیک مراحل هضم غذا را کند می‌کند؛ در نتیجه شما چاق نخواهید شد. اگر به مصرف فیبر و خوردن انواع مختلف سالاد سبزیجات در رژیم لاغری یا رژیم گیاهخواری علاقه دارید، در کنار روغن زیتون، سس مایونز کم چرب و دیگر چاشنی‌های خوش عطر خانگی از این ماده غذایی استفاده کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره رژیم گیاهخواری به مقاله ” چگونه گیاه خوار شویم ” مراجعه کنید.

• فواید سرکه بالزامیک برای کلسترول

سرکه بالزامیک با آنتی اکسیدان‌های طبیعی که دارد، دشمن رادیکال‌های آزاد است. طبق تحقیق دانشمندان، سرکه بالزامیک می‌تواند اکسیداسیون کلسترول بد را کاهش دهد و از تشکیل پلاک در سرخرگ‌ها جلوگیری کند.

• خاصیت سرکه بالزامیک در کنترل فشار خون

برای کنترل و بهبود فشار خون سرکه بالزامیک مصرف کنید. آنتی اکسیدان‌های فراوان این چاشنی مثل سیر ترشی برای سلامت بدن بسیار مفید است؛ وجود همین آنتی اکسیدان‌های طبیعی از تخریب سلول‌ها و عروق خونی جلوگیری می‌کند و باعث بهبود فشار خون می‌شود.

• کنترل قند خون با سرکه بالزامیک

برای کنترل و درمان دیابت از بامیه، سرکه سیب و سرکه بالزامیک استفاده کنید. سرکه بالزامیک باعث بهبود حساسیت به انسولین می‌شود. این ماده گلایسمی پایینی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود البته در مصرف آن نباید زیاده‌روی کنید. اگر مشکل دیابت دارید، هنگام خرید سرکه بالزامیک به برچسب آن توجه کنید. از خرید سرکه‌هایی که به آنها رنگ یا شکر افزوده شده است، بپرهیزید.

• بالزامیک تضمین کننده سلامت روده و معده

همانطور که گفتیم، اسید استیک موجود در سرکه بالزامیک، ترکیبی فعال و پروبیوتیک است که می‌تواند به هضم غذا کمک کند. پروبیوتیک یا همان باکتری‌های مفید، سلامت روده را افزایش می‌دهند و به هضم غذا کمک می‌کنند؛ چه گزینه‌ای بهتر از سرکه بالزامیک؟

بالزامیک علاوه بر احساس سیری و کمک به هضم غذا، عملکرد سیستم ایمنی بدن را بالا می‌برد. با مصرف سرکه بالزامیک می‌توان از بازگشت اسید معده به مری ( رفلاکس معده ) و سوزش آن جلوگیری کرد.

• سلامت قلب با معجون سرکه سیب و بالزامیک

سرکه بالزامیک حاوی پلی فنول‌هایی است که می‌توانند سیستم گردش خون را بهبود بخشند. این سرکه به ‌دلیل اینکه از انگور تهیه شده است، مثل روغن کنجد و سرکه سیب می‌تواند جلوی حملات قلبی را بگیرد و از ایجاد پلاکت در رگ‌های خونی جلوگیری کند.

برای تضمین سلامت قلب و باز شدن عروق خونی می‌توانید یک بشقاب سالاد سبزیجات خانگی را به همراه مخلوطی از سرکه سیب و بالزامیک  امتحان کنید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص سرکه سیب به مقاله ” سرکه سیب درمان کننده هزار و یک درد ”  مراجعه کنید.

• خواص سرکه بالزامیک برای پوست

انواع مختلف سرکه مثل سرکه سیب و انگور در کنار آبلیمو و آبغوره می‌توانند به درمان جوش و آکنه کمک کنند. سرکه بالزامیک حاوی ترکیبات ضد میکروبی، اسید استیک و آنتی اکسیدان‌های طبیعی است. استفاده مداوم از این سرکه در انواع مختلف سالاد و غذاها باعث درخشندگی پوست و چهره می‌شود.

بهتر است از این ماده مغذی در ماسک‌های خانگی استفاده کنید و سرکه بالزامیک را به طور مستقیم روی پوست خود نمالید؛ به جای این کار در رژیم غذایی خود از انواع مختلف سرکه‌ها استفاده کنید تا پوست شما تمیز و روشن شود.

• خواص سرکه بالزامیک برای کبد

سرکه و انواع مختلف آن خاصیت ضد التهابی دارد که می‌تواند سموم بدن به خصوص کبد را از بین ببرد. همچنین بالزامیک به درمان زخم و جای جراحت کمک می‌کند. این ماده غذایی ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروس است؛ در نتیجه زخم‌های عفونی بدن را بهبود می‌بخشد.

طرز تهیه سرکه بالزامیک خانگی 

برای تهیه این سرکه، آب انگور را به مدت ۳۶ تا ۴۰ ساعت در معرض حرارت ۸۰ درجه سانتیگراد قرار می‌دهند تا حجم آن در اثر تبخیر کاهش پیدا کند و شیرینی آن زیاد شود. در مرحله بعد، با افزودن مخمر به آب انگور، قند آن تخمیر شده و به الکل تبدیل می‌شود؛ توجه داشته باشید که حداقل ۳ سال طول می‌کشد تا سرکه خانگی شما برسد.

سس و سرکه بالزامیک در چه غذاهایی استفاده می شود؟ 

قطعا تهیه سالاد و غذا با سرکه بالزامیک بسیار متفاوت و خوشمزه خواهد شد. این چاشنی خوشمزه و رژیمی در غذاهای مختلف مثل خوراک مرغ با سس بالزامیک، خوراک سبزیجات تنوری و حتی خوراک ماهی استفاده می‌شود، به شما قول می‌دهیم که اگر یک بار طعم این ماده غذایی را در گوشت و انواع مختلف از سالاد سبزیجات بچشید، سراغ چاشنی‌های دیگر نخواهید رفت.

عوارض و مضرات سرکه بالزامیک ( بالزامیک ) 

از هیچ ماده غذایی نباید بیش از حد استفاده کرد. مصرف سرکه بالزامیک خام باعث تورم گلو، سوزش و صدمه به مری می‌شود. همچنین ممکن است با آسیب زدن به جداره‌ معده باعث درد مزمن در این ناحیه شود.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره گیاهخواری در رستوران‌های معروف به مقاله ” ۹ رستوران گیاهی تهران برای گردشگران وگان ” مراجعه کنید.

نظر شما درباره سرکه و انواع مختلف آن چیست؟ اصلا از این چاشنی لاغری به همراه روغن زیتون در انواع سالادهای خانگی استفاده می‌کنید؟ اگر پاسخ شما منفی است، همین حالا رژیم غذایی خود را تغییر دهید.

نبات یا قند و شکر؟ شما کدام یک را بیشتر دوست دارید؟ یکی از مهم‌ترین خواص درمانی نبات رفع دل درد و دل پیچه شدید است؛ حتما شما هم این نوستالژی پزشکی و مادرانه را تجربه کرده‌اید؛ خوردن یک فنجان نبات داغ یا نبات سوخته خودمان آن هم از دستان شفابخش مادر که نه فقط درمان کننده دل پیچه و دل درد بلکه نوش داروی بسیاری از بیماری‌های دیگر است.

وقت آن رسیده است که دهان‌تان را شیرین کنید البته با یک فنجان چای نبات داغ و خوشمزه؛ این فنجان سلامتی و شفابخش را مهمان مجله دلتا باشید.

طبع نبات در طب سنتی 

نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست می‌آید، این ماده شیرین طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور می‌شود و به صورت کریستال های زیبا شکل می‌گیرد. نبات خواص فراوانی برای سلامتی بدن و درمان بیماری‌ها دارد.

طبع نبات گرم است یا سرد؟ قطعا طبع نبات گرم است و معمولا برای افراد سرد مزاج گزینه درمانی بسیار مناسبی است؛ اهمیت این ماده به قدری است که خانم‌ها برای تسکین دردهای قاعدگی به خصوص دل درد یا حتی کج خلقی و به هم ریختگی هورمون‌ها در دوران یائسگی از این ماده استفاده می‌کنند.

انواع نبات 

نبات در انواع مختلف با رنگ و طعم‌های متفاوت وجود دارد؛ از شاخه نبات که زینت بخش سفره‌های عقد ایرانی است گرفته تا نبات چوبی هل دار و زنجبیلی، نبات دندانه دار، نبات مخلوط، پودر نبات و … که همه این‌ها در اندازه و رنگ‌های مختلف مثل نبات سفید، نبات قهوه ای و نبات زرد، زینت بخش مجالس و مهمانی‌های ایرانی است.

خواص درمانی نبات در طب سنتی 

درباره خواص درمانی نبات چه می‌دانید؟ همانطور که گفتیم، یکی از مهم‌ترین خاصیت‌ها و فواید نبات درمان دل پیچه و دل درد ناشی از مسمومیت یا دردهای قاعدگی و … است؛ بنابراین اگر کسی از شما بپرسد که نبات سوخته برای چی خوبه؟ شاید اولین مزیتی که به ذهن‎تان برسد، درمان دل درد، دل پیچه و حالت تهوع باشد.

• نبات و لاغری

خوردن آب نبات باعث چاقی نمی‌شود. پس با خیال راحت آب نبات یا چای نبات خود را بنوشید؛ چون نبات خیلی سریع جذب عضلات می‎شود؛ بنابراین سوخت و ساز بدن را بالا می‎برد، این مسئله در لاغری افراد مؤثر است.

• خواص نبات داغ ؛ ماده ضد اسهال

نبات از ساکارز تشکیل شده است و خاصیت ضد نفخ و ملین کننده دارد. نبات در مقایسه با قند طبع گرم‌تری دارد. اگر اسهال شدید گرفته‌اید، بهتر است نبات داغ را امتحان کنید.

درواقع اگر نبات را روی حرارت قرار دهید، تبدیل به ماده‌ای قهوه ای رنگ می‌شود که طعم بسیار تلخی دارد، این داروی طبیعی یا همان نبات سوخته ضد اسهال است.

• خواص و فواید نبات در سرماخوردگی

شاید باور کردنش سخت باشد اما یک چای نبات دبش و داغ می‌تواند سرفه های مکرر و عفونت های ویروسی گلو ناشی از سرماخوردگی را تسکین دهد. البته مکیدن یک تکه نبات هم باعث قطع شدن سرفه و برطرف شدن خشونت سینه و گرفتگی صدا می‌شود.

• چای نبات ؛ نوشداروی ضد خستگی

مصرف نبات با چای ( چای نبات ) هنگام رانندگی یا در زمان قاعدگی باعث رفع خواب آلودگی و خستگی بدن می‎شود؛ اگر مجبور شدید که در هنگام شب رانندگی کنید، حتما چای نبات بخورید. یک چای نبات طعم دار زعفرانی می‌تواند انرژی از دست رفته شما را برگرداند.

• خواص و فواید نبات برای مغز

مصرف آب جوش به همراه نبات یا چای نبات برای افراد سالمند که دچار اختلال حافظه شده‌اند، بسیار مفید است. چای نبات علاوه بر رفع خستگی مانند نوشیدنی‌های دیگر و حتی کندر و نعناع به تقویت حافظه کمک می‌کند.

• نبات داغ ( نبات سوخته ) نوشداروی ضد دل درد

امان از این دل درد و حالت تهوع که البته با مصرف نبات داغ قابل درمان است. مصرف نبات به همراه چای یا آب جوش یا استفاده از جوشانده و عصاره این ماده شیرین باعث تسکین درد معده می‌شود و از انقباض ماهیچه‌ای جلوگیری می‌کند؛ نبات داغ برای کاهش درد کمر، تسکین درد پشت، بهبود پا درد و رفع دردهای ناحیه شکم بسیار مفید است.

• خواص نبات داغ برای نوزاد

شاید شما هم بارها این صحنه را دیده باشید که به نوزادی که گریه شدید می‌کند، آب و نبات یا نبات داغ بدهند؛ یکی از دلایل گریه نوزاد و کودک می‌تواند دل درد و مشکلات گوارشی مثل رفلاکس معده باشد، آب نبات این مشکلات را درمان می‌کند.

• خواص نبات داغ برای پریودی خانم ها

مصرف نبات داغ باعث بهتر شدن دل درد و کمر درد های ماهانه خانم‌ها می‌شود؛ بنابراین خانم‌هایی که در دوران قاعدگی دل درد و کمر درد دارند، بهتر است نبات داغ بخورند.

• خاصیت نبات داغ برای تکرر ادرار

اگر تکرر ادرار یا ضعف مثانه دارید، مکیدن تکه کوچکی نبات می‌تواند شما را نجات دهد. به طور کلی، مصرف نوشیدنی‌های گرم به خصوص نبات داغ یا چای نبات برای درمان تکرر ادرار گزینه بسیار مناسبی است.

• درمان مشکلات گوارشی با چای نبات یا نبات داغ

نباتی که از شکر تهیه شده است، به هضم غذا کمک می‌کند، اگر مشکل معده دارید و مدام ترش می‎کنید، چای نبات بخورید. مصرف نبات داغ یا نبات سوخته می‌تواند کرم روده بزرگ را برطرف کند.

طرز تهیه نبات 

همانطور که گفتیم، نبات از نیشکر تهیه می‌شود. برای تهیه نبات ابتدا شکر را در آب جوش حل می‌کنند تا محلول شیرین و غلیظ درست شود؛ سپس یک تکه نخ در آب آویزان کرده و اجازه می‎دهند تا مخلوط خنک و به بلور تبدیل شود.

نبات داغ ( نبات سوخته ) 

اگر قند و شکر را بسوزانند، کاراملیزه می‌شود و ماده‌ای قهوه ای رنگ از آن به دست می‌آید که به آن کارامل گفته می‌شود که از نظر شیمیایی، ظاهر فیزیکی و حتی مزه با قند و شکر متفاوت است، این ماده در نوشابه‌ها کاربرد دارد.

اگر نبات را حرارت دهیم، کریستال‌های نبات می‌سوزند و یک جسم قهوه ای مایل به سیاه با مزه‌ای بین تلخی و شیرینی تولید می‌شود که برای درمان اسهال بسیار مفید است.

نبات یا قند و شکر؟ 

نبات یا قند و شکر؟ شما کدام را ترجیح می‌دهید؟ نبات طبیعت گرم‌تری نسبت به قند و شکر دارد. درست است که ماده اولیه شکر، قند و نبات ( ساکارز ) یکسان است اما نوع کریستال‌های نبات با قند و شکر متفاوت است؛ به همین علت نبات خاصیت متفاوتی از قند و شکر دارد.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره مضرات قند و شکر به مقاله ” ماده ای خطرناک در قند و شکر ” مراجعه کنید.

مضرات نبات ( نبات سفید، نبات قهوه ای و … ) 

مصرف قند، شکر و نبات به میزان زیاد برای افراد دیابتی و کسانی که مشکل فشار خون دارند، مضر است؛ اگر اضافه وزن یا بیماری خاصی دارید باید بیشتر مراقب سلامتی خودتان باشید.

نظر شما درباره قند شیرین سلامتی ( نبات ) چیست؟ تا به حال در کنار چای نبات که یکی از نوشیدنی های مناسب فصل زمستان است، از نبات داغ استفاده کرده‌اید؟ همین حالا به آشپزخانه بروید و برای رفع خستگی یک فنجان چای نبات شیرین، داغ و پرخاصیت میل کنید؛ نوش جان!

درمان درد آپاندیس بدون عمل جراحی ؟! بله درست شنیدید. درد آپاندیس با درمان‌های خانگی و طب سنتی قابل بهبود و درمان است البته اگر وضعیت پزشکی شما وخیم باشد و نیاز به جراحی و عمل داشته باشید، قضیه کمی متفاوت می‌شود؛ در این صورت این روش‌های خانگی و درمان‌های گیاهی می‌توانند عفونت روده یا درد بعد از جراحی را کاهش دهند و به بهبود سریع زخم‌ها کمک کنند.

بعد از بیماری‌های مختلف مثل التهاب روده، کرون، سلیاک، عفونت های ادراری و عفونت مثانه، حالا نوبت به آپاندیس، علت و علائم التهاب و درد ناشی از آن و راهکارهای درمان آپاندیسیت می‌رسد، با مجله دلتا همراه باشید.

آپاندیس ( آپاندیسیت ) چیست؟ 

آپاندیس زائده‌ای کوچک و انگشتی شکل است که از روده بزرگ منشعب می‌شود. این زائده به انتهای سکوم ( روده کور ) متصل است. طول آپاندیس نزدیک به ۲۰ سانتی‌متر و قطر آن بین ۶ تا ۸ میلی‌متر است؛ عفونت و التهاب در این ناحیه از بدن منجر به آپاندیسیت می‌شود.

آپاندیس کجاست؟ 

آپاندیس در ناحیه ایول راست ( نزدیک به لگن ) واقع شده است البته موارد نادری در وضعیت جسمانی افراد وجود دارد که آپاندیس در پشت این ناحیه قرار گرفته است و قسمت بالای آن به کبد می‌رسد. این بیماری در میان مردان ( بین سن ۱۰ تا ۳۰ سالگی ) شایع‌تر از زنان است.

علائم آپاندیس در بزرگسالان 

علائم درد آپاندیس چیست؟ این علائم در افراد متفاوت است؛ شاید شما هم بارها شاهد این صحنه پزشکی بوده‌اید که فردی که پارگی آپاندیس دارد، در حالی که دل درد شدید گرفته است تا کمر خم شده و توانایی راه رفتن ندارد، این یک هشدار و علامت جدی است.

درواقع، اولین علامت آپاندیس، درد اطراف ناف و ناحیه شکم است. این درد معمولا در ابتدا خفیف است و سپس شدت پیدا می‌کند. از علائم شایع آپاندیس، حالت تهوع و استفراغ، اسهال، بی‌اشتهایی و تب پایین است.

• علائم آپاندیس در کودکان

والدین عزیز، آپاندیس کودکان را نباید با عفونت معده و دستگاه ادراری اشتباه بگیرید؛ از علائم شایع این بیماری در کودکان، درد، تورم شکم و استفراغ است؛ در این مواقع هرچه سریع‌تر باید به پزشک مراجعه کنید.

• علائم آپاندیس در زنان

بسیاری از علائم آپاندیس در زنان شبیه به ناراحتی و بیماری‌های ناشی از بارداری است. این موارد شامل درد معده، حالت تهوع و استفراغ و گرفتگی عضلات است.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره نشانه های آپاندیسیت به مقاله ” علائم آپاندیسیت را بشناسیم” مراجعه کنید.

علت درد آپاندیس 

التهاب و درد آپاندیس یا همان آپاندیسیت زمانی اتفاق می‌افتد که آپاندیس اغلب توسط مدفوع، یک جسم خارجی یا سرطان مسدود می‌شود. بیشترین علت درد و التهاب آپاندیس مربوط به عفونت‌های بدن به خصوص روده و نواحی نزدیک به آن است؛ چون آپاندیس می‌تواند در پاسخ به هر گونه عفونت در بدن دچار ورم و التهاب شود و در صورت عدم درمان تا موارد حاد ( سرطان آپاندیس ) پیش رود.

مراقب پارگی و ترکیدن آپاندیس خود باشید! 

اگر التهاب آپاندیس شما شدید باشد، باید حتما به پزشک مراجعه کنید تا از شما آزمایش‌های گوناگون مثل تست روده، تست شکم، آزمایش خون، اسکن CT  و … بگیرد؛ اگر این مشکل حاد باشد، شما به جراحی آپاندیس نیاز خواهید داشت.

درمان سنتی یا عمل آپاندیس؟ 

آیا درمان آپاندیس بدون عمل امکان‌پذیر است؟ همانطور که گفتیم، همه چیز به تشخیص پزشک بستگی دارد. ممکن است التهاب و درد آپاندیس خفیف باشد یا اینکه بعد از جراحی درد کمی در این ناحیه حس کنید، طب سنتی و درمان‌های خانگی می‌تواند این دردها را کاهش دهد اما درمان کننده قطعی بیماری شما نخواهد بود.

درمان درد آپاندیس ( طب سنتی + درمان دارویی ) 

طب سنتی برای درمان انواع مختلف بیماری‌ها در خدمت شما است. اگر می‌خواهید درد ناشی از التهاب آپاندیس قبل و بعد از جراحی یا عفونت‌های مربوط به روده را کاهش دهید یا به طور کلی از ورم آپاندیس جلوگیری کنید، رژیم غذایی پر فیبر و مصرف مایعات فراوان را فراموش نکنید.

• رژیم غذایی پر فیبر

رژیم غذایی سرشار از فیبر شامل خوراکی‌هایی مثل بروکلی، هویج، چغندر، گوجه فرنگی، خیار، تخم کدو، جوانه گندم و خوراکی‌ها و سبزیجات سبز رنگ می‌شود. درواقع، تغذیه مناسب به جلوگیری از آپاندیس کمک می‌کند و باعث روان شدن حرکت روده خواهد شد.

اگر در دوره نقاهت به سر می‌برید، می‌توانید سالاد سبزیجات بخارپز و سوپ مرغ بخورید، بعد از جراحی، از خوردن خوراکی‌هایی مانند شکر تصفیه شده و محصولات لبنی پرهیز کنید.

• تسکین درد آپاندیس با آب خیار

اگر التهاب آپاندیس دارید، باید آب خیار و سبزیجات تازه بخورید. برای تسکین درد آپاندیسیت، می‌توانید آب هویج، خیار و چغندر مصرف کنید.

• لیمو و نعناع

لیمو سرشار از ویتامین C است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. برای کاهش علائم و درد آپاندیسیت، آبلیموی تازه را به نصف فنجان آب و عسل اضافه کنید و به صورت روزانه این ترکیب جادویی را مصرف کنید. همچنین معجون جادویی لیمو و نعناع می‌تواند علائم آپاندیس مثل حالت تهوع و استفراغ و حتی دردهای شکمی را کاهش دهد؛ برای کاهش درد آپاندیس می‌توانید از پودر و برگ نعناع به صورت جداگانه در سالاد سبزیجات هم استفاده کنید.

• معجون برگ ریحان و پودر زنجبیل

این ترکیب جادویی التهاب آپاندیس را از بین می‌برد. ریحان ترکیبات فنول و فلاونوئید دارد که به کاهش گازهای روده کمک می‌کند. همچنین، اگر تب خفیف که یکی از علائم آپاندیس است، داشته باشید، این گیاه به عنوان یک تب بر عمل می‌کند. با ترکیب و دمنوش گیاهی ریحان و زنجبیل ( ترکیب جینجرول ضد التهاب در زنجبیل ) به جنگ باکتری‌ها، عفونت‌های روده و قسمت‌های مختلف بدن بروید تا آپاندیس شما هم از درد و تورم ناشی از عفونت بدن در امان بماند.

• گیاه قاصدک

گیاه قاصدک در طب چینی به عنوان گیاه سم زدا برای درمان بسیاری از مشکلات شکمی به کار می‌رود. این گیاه سرشار از پتاسیم است و خاصیت ملین کننده دارد که به تسکین درد و التهاب روده و آپاندیس کمک می‌کند؛ اگر این مشکلات را دارید، چای قاصدک را امتحان کنید.

• سیر

سیر درمان کننده التهاب و عفونت‌های بدن است. اگر می‌خواهید آپاندیسیت را مهار کنید، یک حبه سیر تازه را بجوید، سپس یک لیوان آب بنوشید، بهتر است این کار را به صورت ناشتا انجام دهید.

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاع بیشتر درباره خواص جادویی سیر به مقاله ” خوردن سیر ناشتا معجزه می کند ” مراجعه کنید.

• مصرف حبوبات و ماش

ماش به خانواده عدس و نخود تعلق دارد. ماش مقدار زیادی فیبر، پروتئین، پتاسیم، منیزیم، مس و آنتی اکسیدان دارد و به دلیل همین مواد مغذی یکی از بهترین گزینه‌های درمانی ‌برای آپاندیسیت محسوب می‌شود. درواقع، حبوبات از تجمع سموم در آپاندیس جلوگیری می‌کنند. برای کاهش علائم آپاندیس پزشکان توصیه می‌کنند که یک مشت ماش را به مدت یک شبانه روز در آب خیس کرده و بخورید.

• جینسینگ

جینسینگ یک ماده تقویت کننده سیستم ایمنی است و خواص التهابی منحصر به فردی دارد. این گیاه آنتی اکسیدان‌های طبیعی زیادی دارد که درد مزمن و التهاب بدن را کاهش می‌دهد. برای کاهش علائم و درد آپاندیسیت، این گیاه را به مدت ۱۵ دقیقه در ۵۰۰ میلی‌لیتر آب بجوشانید، سپس آن را صاف کرده و به آن شیرین کننده اضافه کنید. چای جینسینگ را سه بار در روز بنوشید تا به نتیجه درمانی دلخواه برسید.

• روغن کرچک و بادام

روغن کرچک یک درمان خانگی معتبر برای آپاندیسیت است. این روغن، انسداد و التهاب روده را کاهش می‌دهد. مصرف این روغن گیاهی در کنار روغن بادام به صورت خوراکی یا ماساژ دادن ناحیه متورم و ملتهب با آن باعث تسکین درد آپاندیسیت می‌شود.

• تخم شنبلیله

تخم شنبلیله ترکیبات ضد میکروبی قوی دارد که فرایند گوارش را بهبود می‌بخشد. اگر التهاب آپاندیس شما شدید باشد، به گونه‌ای که بدن شما را درگیر عفونت و چرک کند، می‌توانید از تخم شنبلیله استفاده کنید. برای تهیه چای با تخم شنبلیله، مقداری از آن را در یک لیوان آب خیس کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید، از این دمنوش گیاهی روزی دو لیوان میل کنید.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره خواص سبزیجات به مقاله ”  سبزی خوردن ؛ فیبر و آنتی اکسیدان طبیعی ” مراجعه کنید.

درمان دارویی آپاندیسیت با آنتی بیوتیک 

گاهی اوقات، مشکل آپاندیس شما و التهاب و درد ناشی از آن بسیار شدید است، به گونه‌ای که درمان‌های خانگی و گیاهان دارویی مختلف نمی‌توانند چرک، عفونت و التهاب آن را کاهش دهند؛ در این مواقع، بهتر است با تجویز پزشک آنتی بیوتیک مصرف کنید؛ مثلا اگر آپاندیس شما پاره شده باشد، باید آنتی بیوتیک بخورید، اگر از رقیق کننده خون وارفارین یا آسپرین استفاده می‌کنید، حتما با پزشک مشورت کنید.

نظر شما درباره این بیماری، علت و علائم آن چیست؟ همیشه پیشگیری بهتر از درمان است؛ پس همین حالا با درمان‌های گیاهی و خانگی جلوی التهاب روده و عفونت در قسمت‌های مختلف بدن را بگیرید تا دچار عارضه خطرناک آپاندیسیت نشوید؛ به خاطر داشته باشید که مجله دلتا پزشک خانواده شما است.

تربچه یکی از سبزیجات پر خاصیت است که سلامتی بدن را تضمین می‌کند. خواص تربچه چیست؟ آب تربچه می‌تواند در کاهش وزن و لاغری بسیار تأثیرگذار باشد. شاید باورتان نشود اما همین سبزی گرد و کوچک مثل نعناع غذای شما را هضم می‌کند و برای دوران بارداری خانم‌ها هم بسیار مفید است.

 خواص تربچه فقط به همین موارد ختم نمی‌شود، امروز ناهار چه دارید؟ شاید جای سبزی خوردن با انواع مختلف آن مثل ریحان، تره، جعفری، نعناع، مرزه، ترخون، شاهی، گشنیز و از همه مهم‌تر تربچه پرخاصیت در سفره ایرانی و گرم و صمیمی شما خالی باشد؛ بهتر است همین حالا چاشنی ناهارتان را تغییر دهید البته ورق زدن صفحه سلامتی مجله دلتا را فراموش نکنید.

طبع و برگ تربچه قرمز 

تربچه و برگ‌های آن از خانواده شب بو و ریشه‌های خوراکی سبزی است. طبع تربچه گرم و خشک است و در زمان‌های قدیم و طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از آن استفاده شده است.

 انواع ترب ( ترب سفید، ترب سیاه و قرمز ) 

تربچه در انواع مختلفی مثل ترب سفید، ترب سیاه و قرمز موجود است که منبع غنی از ویتامین‌های مختلف مثل پتاسیم، ویتامین C، فولات، فیبر، منگنز، مس، منیزیم، کلسیم، ویتامین B6، ریبوفلاوین و سدیم به حساب می‌آید؛ این بار که سر سفره یا در مهمانی سبزی خوردن را دیدید ، بدون معطلی و اول از همه تربچه را انتخاب کنید، این ماده غذایی ارزشمند در کشورهای آسیایی طرفداران زیادی دارد.

خواص تربچه در طب سنتی ( سبزی خوردن پرخاصیت ) 

با تربچه کوچک، گرد و پرخاصیت بیشتر آشنا شوید. اصلا سبزی خوردن بدون تربچه صفایی ندارد! همان‌طور که گفتیم، شاید علت اصلی آن خاصیت هضم کنندگی تربچه باشد. درواقع یک سبد سبزی خوردن معطر و رنگارنگ در کنار تربچه‌های قرمز می‌تواند اشتها برانگیز باشد، فرقی نمی‌کند که شما چه غذایی تهیه کرده‌اید، اهمیت تربچه بیشتر از این حرف‌ها است. از این به بعد، در کنار زیتون، ماست، خیار شور و ترشی‌های خانگی، سبزی خوردن همراه با تربچه را فراموش نکنید.

• خواص تربچه قرمز برای لاغری

خوردن غذا با برگ تربچه اشتهای شما را تحریک می‎کند اما به دلیل فیبر کم باعث لاغری و کاهش وزن هم می‌شود. البته ممکن است مصرف بیش از حد تربچه باعث شود تا مثل پیاز اشک از چشمان شما جاری شود اما به امتحان کردن و گنجاندن در رژیم لاغری و در کنار سبزیجات دیگر می‌ارزد.

تربچه می‌تواند مشکل چربی‌های داخل سلولی را حل کند و سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. تحقیقات دانشمندان دانمارکی نشان داده است که مصرف انواع ترب از گرسنگی زود هنگام بدن در طول روز جلوگیری می‌کند. البته مصرف تربچه خالی مثل شلغم ممکن است که معده شما را اذیت کند؛ شما می‌توانید از این ماده غذایی ارزشمند در سالاد سبزیجات یا حتی کنار استیک استفاده کنید؛ همین ماده غذایی گرد و کوچک می‌تواند چربی‌های دور شکم و پهلوی شما را به سرعت آب کند.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاعات بیشتر درباره خواص سبزی خوردن می‌توانید به مقاله ” سبزی خوردن، فیبر و آنتی اکسیدان طبیعی ” مراجعه کنید.

• خاصیت ضد سرطانی ترب

تربچه یک سم زدای طبیعی برای بدن است، این ماده غذایی سرشار از ویتامین C، اسید فولیک و آنتوسیانین است که به بهبود انواع سرطان به ویژه سرطان کولون، کلیه، روده، معده و سرطان دهان کمک می‌کند.

• فواید تربچه قرمز برای هضم غذا

همان‌طور که گفتیم، تربچه در کنار دیگر سبزیجات تازه برای هضم غذا بسیار مفید و مناسب است. این ماده به دلیل آب و فیبر زیادی که دارد، بسیار کم کالری و کم چرب است که علاوه بر خاصیت ملین کنندگی می‌تواند با میکروب‌های عفونی معده و روده هم مبارزه کند.

• خواص برگ ترب قرمز برای درمان یبوست

 تربچه خاصیت ملین کنندگی دارد، این ماده با آب و فیبر زیادش حرکت روده را روان می‌کند. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که هنگام پاک کردن سبزی برگ‌های تربچه را دور بریزید، بهتر است این کار را نکنید؛ چون برگ تربچه به دلیل فیبر فراوان می‌تواند به درمان یبوست کمک کند.  اگر مشکل یبوست دارید، می‌توانید از آب تربچه هم استفاده کنید.

• خواص تخم ترب برای بواسیر

تخم تربچه به همراه سکنجبین باعث پاک شدن معده از سموم می‌شود. تخم تربچه اشتها آور است؛ اگر مشکل بواسیر دارید، از این ماده غذایی استفاده کنید؛ تخم تربچه ضد یبوست و ضد بواسیر است.

• درمان سرماخوردگی با آب و برگ تربچه

برگ تربچه حاوی مواد غنی مثل کلسیم، پتاسیم، مس، ویتامین ‌c ، اسید فولیک و آنتوسیانین ( نوعی آنتی اکسیدان قوی ) است؛ مصرف روزی ۲ تا ۳ بار از آب تربچه به همراه یک قاشق مرباخوری عسل بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی، سیاه سرفه، گلودرد و ناراحتی ریه را رفع می‌کند.

• خواص تربچه برای زیبایی پوست و مو

آب تربچه رنگ چهره و صورت را باز می‌کند. آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در آن ضد آلرژی پوستی، خارش و کهیر است. ویتامین c، فسفر، روی و ویتامین B کمپلکس موجود در این گیاه ضد جوش، آکنه و ضد خارش است و جای نیش حشرات را بهبود می‌بخشد. ضماد ترب با عسل برای از بین بردن آثار کبودی زیر چشم، آثار ضربه و جای زخم و کک و مک پوستی بسیار مفید است. همچنین آب تربچه می‌تواند پیاز مو را تقویت و جریان خون را به سمت ریشه موها هدایت کند.

• خواص تربچه برای کبد و کلیه

همان‌طور که گفتیم، تربچه خاصیت ضد عفونی کننده و سم زدایی دارد. تربچه گرفتگی کبد را رفع می‌کند و آب تربچه برای دفع سنگ کلیه بسیار مفید است. تربچه حاوی آنزیم‌هایی شبیه به مایروسیناس و دیتاستاز است که از کبد و کیسه صفرا در مقابل عفونت‌ها و زخم‌ها جلوگیری می‌کند.

این سبزی و ماده غذایی ارزشمند خاصیت ادرار آوری دارد و میزان ادرار را افزایش می‌دهد. آب تربچه برای درمان التهاب و سوزش ادرار گزینه مناسبی است. همچنین مصرف این ماده از عفونت کلیه، مثانه و بیماری‌های دستگاه ادراری هم جلوگیری می‌کند.

• خواص تربچه برای دیابت

همان‌طور که می‌دانید، مصرف سبزیجات پر فیبر مثل مارچوبه، کلم، کرفس، خیار، کدو، گوجه فرنگی و شلغم قند خون را کاهش می‌دهد. تربچه و دیابت دو دوست جدایی ناپذیرند؛ این ماده غذایی مثل بامیه به درمان دیابت کمک می‌کند. این سبزی سرشار از لیپوئیک اسید ( نوعی آنتی اکسیدان ) است که برای درمان دیابت گزینه مؤثری است؛ بهتر است که همین حالا تربچه را هم به لیست سبزیجات خود اضافه کنید.

• خواص تربچه برای بارداری

خوردن تربچه در بارداری به رفع یرقان و زردی مادر و نوزاد کمک می‌کند. همان‌طور که گفتیم، تربچه یک ماده غذایی سم زدا است که خون را تصفیه می‌کند البته در میان انواع مختلف ترب، مصرف ترب سیاه برای درمان یرقان گزینه مناسب‌تری است. این سبزی به پاکسازی بیلیروبین از خون و افزایش اکسیژن کمک می‌کند. همچنین مصرف سبزی خوردن و به خصوص تربچه شیر مادر را زیاد می‌کند.

 مضرات تربچه ( ترب ) 

در مصرف انواع مختلف ترب به خصوص تربچه قرمز دقت کنید؛ چون ممکن است باعث گلودرد و دل پیچه شود و معده را اذیت کند.

نظر شما درباره تربچه‌های قرمز و کوچک که سبد سبزی خوردن شما را رنگ و لعاب دیگری بخشیده‌اند، چیست؟ اگر تا به حال این ماده غذایی را مصرف نمی‌کردید یا برگ‌های آن را دور می‌ریختید، از این به بعد و با توجه به اطلاعات دارویی و درمانی که به دست آورده‌اید، دیگر این کار را انجام ندهید؛ سبزی خوردن تازه همراه با تربچه نوش جان!

یائسگی در زنان یک امر طبیعی است که با توقف چرخه قاعدگی و کاهش فعالیت هورمونی در خانم ها اتفاق می‌افتد، علائم یائسگی در زنان چیست؟ یکی از شایع ترین علائم یائسگی در خانم ها گرگرفتگی های مکرر است که البته برای رفع این مشکل راهکار های درمانی مختلفی وجود دارد.

درباره یائسگی، علت و علائم آن چه می‌دانید؟ سن یائسگی در خانم ها معمولا چند است؟ آیا می‌دانستید که خانم ها ممکن است یائسگی زودرس را تجربه کنند؟ خانم های عزیز می‌دانیم که به شدت علاقه مند هستید که درباره یائسگی بیشتر بدانید؛ پس صفحه سلامتی مجله دلتا را ورق بزنید.

یائسگی زنان چیست؟ 

یائسگی یعنی چه؟ یائسگی در زنان یک امر طبیعی و بیولوژیک است که در اثر توقف چرخه قاعدگی در بدن آن ها اتفاق می‌افتد که البته با علائم خاصی همراه است. درواقع، با افزایش سن، فعالیت تخمدان ‌ها و ترشح هورمون‌ های زنانه ( استروژن و پروژسترون ) کاهش پیدا می‌کند و همین مسئله باعث قطع خون ریزی رحم و دوره قاعدگی ( پریود یا عادت ماهانه ) می‌شود، به دوره پس از قطع شدن قاعدگی خانم ها دوران یائسگی گفته می‌شود.

سن یائسگی در زنان 

بعد از بیماری های مختلف زنانه مثل عفونت های ادراری، عفونت مثانه، سرطان سینه و … حالا نوبت به عارضه قاعدگی و یائسگی خانم ها می‌رسد. درباره سن یائسگی چه می‌دانید؟

سن شروع یائسگی در زنان متفاوت است، به طور متوسط ۵۱ سالگی سن یائسگی در خانم ها است ولی این مسئله از ۴۵ تا ۵۱ سالگی متغیر خواهد بود؛ چون این روند طی یک دوره چند ساله اتفاق می‌افتد.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیشتر درباره بیماری های زنان به مقاله ” ۵ سرطان خطرناک در کمین زنان ” مراجعه کنید.

دوره های یائسگی زنان 

اگر تصور می‌کنید با شروع دوره یائسگی به طور ناگهانی و کامل خونریزی رحم قطع می‌شود، سخت در اشتباهید، خانم های عزیز ممکن است شما یائسه شده باشید اما همچنان رحم شما خونریزی کند و به قول معروف پریود شوید. دوره های یائسگی در زنان چگونه است؟

• دوران حوالی یائسگی ( دوره قطع و وصل شدن پریود و عادت ماهانه )

 این دوره ( خونریزی نزدیک به قاعدگی ) زمانی است که علائم یائسگی شروع می‌شود ولی هنوز خونریزی رحم و عادت ماهیانه وجود دارد، سطوح هورمونی به صورت نامنظم بالا و پایین می‌رود و خانم ها دچار گر گرفتگی و تغییر در عادات ماهانه خود می‌شوند.

• دوران پس از یائسگی 

 ۱۲ ماه پس از آخرین دوره قاعدگی را دوران پس از یائسگی می‌گویند که در این دوره تخمدان‌ ها، تخمک آزاد نمی‌کنند و سطح هورمون های بدن زنان کاهش پیدا می‌کند و رفته رفته خونریزی و پریود خانم ها قطع می‌شود. جالب است بدانید که در این دوران، هورمون‌ های جنسی زنانه مثل استروژن، پروژسترون و آندروژن متوقف می‌شوند.

یائسگی زودرس زنان چیست؟ 

اگر سن یائسگی در زنان کاهش پیدا کند، خانم ها با یائسگی زودرس مواجه می‌شوند که البته این بیماری هم علائم خاص خودش را دارد. درواقع، این احتمال وجود دارد که یک خانم، یائسگی را قبل از ۵۵ سالگی تجربه کند. یائسگی زود هنگام معمولا در زنانی اتفاق می‌افتد که قبل از ۴۵ سالگی وارد مرحله‌ یائسگی شوند؛ به عبارت ساده تر، اگر یائسه شده‌اید اما سن شما ۴۰ سال یا کمتر است؛ به این معنی است که به یائسگی زودرس دچار شده‌اید.

      علائم اولیه یائسگی زودرس در زنان ( پیش یائسگی ) 

اگر شما دچار پیش یائسگی شده باشید، قطعا در کنار گرگرفتگی ( اولین علامت یائسگی زودرس ) علائم دیگری را هم تجربه خواهید کرد؛ علائمی مثل:

• حساس‌ شدن سینه‌ ها
• پریود های سنگین‌ یا سبک‌ ( نوسان قاعدگی )
• تجربه سندروم قبل از قاعدگی
• خشکی بیش از حد پوست، چشم ‌ها یا دهان
• سردرد و تپش قلب
• درد عضلانی و مفصلی
• مشکلات حافظه و تمرکز
• نازک ‌شدن یا ریزش مو
• افزایش وزن و چاقی

علائم یائسگی در زنان ( مهم ترین علائم یائسگی ) 

همانطور که گفتیم، شایع ترین علامت یائسگی خانم ها گرگرفتی است. با کاهش سه هورمون استروژن، پروژسترون و آندروژن علائم زیر در دوران یائسگی ایجاد می‌شود:

• گرگرفتگی به عنوان شایع ترین علامت که در این حالت، تعادل هورمون‌ ها دچار تغییر می‌شوند، عروق خونی به سرعت متسع شده و درجه حرارت بدن بالا می‌رود. این حالت باعث تعرق زیاد و لرزش بدن می‌شود، این علائم ۳۰ ثانیه تا ۳۰ دقیقه طول می‌کشند.
• قاعدگی نامنظم ( به هم خوردن سیکل قاعدگی )
• اختلالات خواب ( کم خوابی )
• تغییرات هورمونی و خلق و خو
• کاهش میل جنسی
• بیماری قلبی
• پوکی استخوان
• بی‌ اختیاری ادرار
• خشکی واژن

علت یائسگی زنان 

یائسگی می‌تواند ناشی از دلایل و عوامل مختلف باشد:

• کاهش طبیعی هورمون های تولید مثل خانم ها ( استروژن و پروژسترون ) که چرخه قاعدگی را تنظیم می‌کنند؛ درواقع درنتیجه افزایش سن دوره های قاعدگی خانم ها تغییر می‌کند و خانم ها نزدیک به دهه ۴۰ یا ۵۰ سالگی با یائسگی و علائم آن مواجه می‌شوند.

     علت یائسگی زودرس زنان 

یائسگی زودرس در خانم ها می‌تواند به علت های مختلف مثل مصرف بیش از حد سیگار و دخانیات، نقص های ژنتیکی، بیماری های خودایمنی خاص مثل روماتیسم مفصلی، صرع یا اختلال غده تیروئید ایجاد شود.

تشخیص یائسگی زنان ( آزمایش یائسگی ) 

اگر شما علائم یائسگی را داشته باشید، پزشک زنان، آزمایش خون و یائسگی را برای بررسی سطح هورمون هایی مثل هورمون تحریک کننده فولیکول (FSH)، استروژن (استرادیول) و هورمون تحریک کننده تیروئید (TSH) تجویز می‌کند.

عوارض یائسگی زنان ( عوارض بعد از یائسگی خانم ها ) 

پس از یائسگی، خطر ابتلا به بیماری های خاص افزایش پیدا می‌کند، شایع ترین بیماری هایی که با یائسگی مرتبط است:

• بیماری قلبی
• پوکی استخوان
• بی اختیاری و عفونت ادرار
• افزایش وزن و چاقی

جلوگیری از یائسگی 

همانطور که می‌دانید، همیشه پیشگیری بهتر از درمان است؛ اگر علائم یائسگی را دارید، علاوه بر تغذیه و ورزش بهتر است اقدامات درمانی و پزشکی دیگری مثل انجام دادن آزمایش های لازم برای چکاپ سالانه، آزمایش تیروئید، ماموگرافی، غربالگری ( معاینه رحم، لگن و پستان ها ) و … را انجام دهید تا خیال‌تان راحت باشد. اگر پس از یائسگی خونریزی واژن داشتید، حتما به پزشک مراجعه کنید.

درمان یائسگی و گرگرفتگی زنان 

برای درمان یائسگی زنان و کاهش علائم آن روش ها و راه های متفاوتی مثل درمان های دارویی و گیاهی وجود دارد، در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد:

• درمان دارویی یائسگی ( درمان قطعی یائسگی زودرس )

برای درمان یائسگی و گر گرفتگی های ناشی از آن دارو های مختلفی وجود دارد که البته مصرف آنها باید با تشخیص پزشک باشد. درمان های دارویی برای کنترل علائم یائسگی می‌توانند شامل این موارد باشند:

1. هورمون درمانی
2. دارو های ضد افسردگی با دوز پایین
3. دارو ها برای درمان پوکی استخوان
4. قرص گیاهی یائسگی
5. قرص گرگرفتگی یائسگی

• درمان گیاهی یائسگی ( گر گرفتگی یائسگی )

به طور کلی، در کنار ورزش ( یوگا ) و ترک سیگار، داشتن رژیم غذایی متعادل شامل انواع میوه ها، سبزیجات و غلات سبوس دار و مصرف چربی های اشباع و حتی مکمل های ویتامین d‌ و کلسیم می‌توانند علائم یائسگی را تسکین دهند. برخی از این گیاهان مفید:

1. گیاه توت مار سیاه

گیاه توت مار سیاه با همین نام عجیبش در میان بسیاری از زنان مبتلا به علائم یائسگی بسیار محبوب است. البته در مصرف این گیاه نباید زیاده روی کرد؛ چون این مکمل می‌تواند برای کبد و سینه مضر باشد.

2. آگنوگل

این دارو حاوی گیاه پنج انگشت است و به علت خواص فیتواستروژنیک می‌تواند گرگرفتگی، احتباس مایعات، افسردگی و دیگر علائم یائسگی را بهبود بخشد.

3. سیمی فوگل

این داروی گیاهی حاوی بلاک کوهش ( نوعی گیاه درمانی ) است که برای رفع گرگرفتگی خانم ها گزینه مناسبی است. همچنین این دارو اثر ملایمی روی واژن دارد و از خشکی آن جلوگیری می‌کند. اگر اختلال خواب ناشی از یائسگی دارید، این داروی گیاهی را امتحان کنید.

به پایان یک مطلب دیگر سلامتی رسیدیم، خانم های عزیز امیدواریم که خواندن این مقاله بتواند علائم یائسگی و حتی درد قاعدگی شما را درمان کند؛ مجله دلتا پزشک خانواده شما است.

خواص رزماری چیست؟ رزماری یا اکلیل کوهی یک گیاه پرخاصیت است، به جرأت می‌توان گفت که این گیاه دارویی مثل چای سبز با انواع سرطان مبارزه می‌کند، مانند نعناع دوست دستگاه گوارش است و مثل بابونه، اسطوخودوس و گل گاو زبان خاصیت آرام‌بخشی و میکروب کشی دارد؛ صبر کنید! این داستان خوشمزه هنوز تمام نشده است. درباره خواص رزماری هرچه بگوییم باز هم کم است، شاید همین حالا وقت آن رسیده باشد که عطر و طعم چای یا دمنوش رزماری را امتحان کنید البته در حالی که صفحه سلامتی مجله دلتا را ورق می‌زنید.

رزماری چیست؟  

گیاه رزماری با نام علمی «Rosmarinus officinalis»  از خانواده نعناعیان است که البته به آن اکلیل کوهی یا رومارَن هم می‌گویند. برگ‌های این گیاه سبز و نوک تیز است. رومارن بومی منطقه مدیترانه است. گل‌های آن در رنگ‌های گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی موجود است. از برگ‌های تازه یا خشک شده رزماری یا اکلیل کوهی برای تهیه انواع غذاها، خوراک مرغ و سالاد و سس خانگی استفاده می‌شود.

طبع گیاه رزماری ( اکلیل کوهی ) 

رزماری گیاهی با طبع گرم از طیف وسیعی از روغن‌ها، فنولیک اسیدها و فنولیک دیترپن‌ها تشکیل شده است که خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی قوی دارد. حتی بو کردن این گیاه هم می‌تواند تأثیر آرام‌بخشی روی شما داشته باشد. در ادامه با خواص رزماری بیشتر آشنا می‌شوید، با ما همراه باشید.

خواص رزماری ( اکلیل کوهی ) 

از این بهتر نمی‌شود؛ یک انتخاب دقیق و جانانه برای سلامتی بدن؛ چقدر دمنوش‌ها و گیاهان دارویی تکراری را امتحان می‎کنید؟ اصلا چقدر قهوه می‎خورید؟ این بار که به مغازه عطاری می‌روید به شما پیشنهاد می‌کنیم که این گیاهان دارویی جدید مثل رزماری، بابا آدم، دم اسب و … را امتحان کنید، دمنوش گیاهی همیشه آماده پذیرایی از شما است.

دمنوش و چای رزماری ضد سرطان و ضد استرس است و به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی و آبرسان پوست و مو عمل می‌کند، فواید بی‌نظیر و شگفت انگیز رزماری فقط به این موارد ختم نمی‎شود با ما همچنان همراه باشید.

فواید رزماری برای زیبایی ( خواص گیاه رزماری ) 

زیبایی پوست و موی خود را از رزماری ( اکلیل کوهی ) بخواهید. این گیاه، گل و عرق رزماری برای زیبایی پوست و مو معجزه می‌کند.

• خواص رزماری برای پوست

چای و دمنوش رزماری باعث زیبایی پوست و مو می‌شود. رزماری با آنتی اکسیدان‌های طبیعی که دارد، به عنوان یک آبرسان طبیعی برای پوست صورت عمل می‌کند، این گیاه یک ضد آفتاب طبیعی است که مانع از سرطان پوست می‌شود. درواقع عصاره رزماری پوست را از آسیب‌های uv محافظت می‌کند.

• خواص عصاره و دمنوش رزماری برای مو

اگر پوست سر شما به دلایل مختلف مثل رنگ کردن مداوم یا استفاده از شامپوی نامناسب، خارش و حساسیت دارد، عصاره و دمنوش رزماری دوای درد شما است. رزماری باعث تقویت و رشد موهای شما می‎شود. استفاده از روغن رزماری ریزش مو را برطرف می‌کند.

• بهداشت دهان و دندان با عصاره رزماری

عصاره رزماری با خاصیت ضد التهابی‌اش مثل یک دهان‌شویه ضد میکروب و طبیعی عمل می‌کند. برای رعایت بهداشت دهان و دندان خود می‌توانید از عصاره این گیاه ( بعد از مسواک زدن ) استفاده کنید.

فواید رزماری برای سلامت بدن ( گل، گیاه و عرق رزماری + دمنوش و چای رزماری ) 

رزماری برای چی خوبه؟ گیاه رزماری بسیاری از بیماری‌ ها را درمان می‌کند:

• خواص گیاه رزماری برای سلامت قلب

گیاه رزماری سلامت قلب شما را تضمین می‌کند. خاصیت آنتی اکسیدانی موجود در گیاه رزماری باعث بهبود گردش خون و رفع گرفتگی عروق خونی می‌شود؛ درنتیجه شما قلب سالم‌تری خواهید داشت.

• تقویت حافظه با گل رزماری

گل و گیاه رزماری ضد آلزایمر است و باعث تقویت حافظه و افزایش قدرت تمرکز می‌شود. در زمان باستان، یونانی‌ها از این گیاه برای کمک به حافظه و تحریک مغز استفاده می‌کردند. این گیاه حاوی مواد و روغن‌های ضروری است که به افزایش قدرت حافظه و تمرکز ذهن کمک می‎کند.

اسید کارنوزیک موجود در رزماری، از نورون‌های مغز در برابر استرس و فشار بیش از حد محافظت می‌کند. این اسید ضامن سلامت سلول‌های عصبی مغز است. همچنین رایحه درمانی با گیاه، گل و روغن رزماری باعث بهبود عملکرد حافظه و مغز می‌شود.

• خواص عرق رزماری برای کبد

رزماری حاوی ترکیباتی به نام «کولین» است که چربی‌های کبد را کنترل می‌کند، این گیاه خاصیت ضد التهابی قوی دارد که می‌تواند سموم کبد را دفع کند؛ یک سم زدای طبیعی برای بدن.

• رزماری گیاه ضد سرطان

چقدر چای سبز می‌خورید؟ چای و دمنوش رزماری را امتحان کنید. این گیاه ضد سرطان است. اجزای فعال رزماری رشد سلول‌های سرطانی را متوقف می‌کنند؛ برای جلوگیری از سرطان‌های شایع میان خانم‌ها و آقایان مثل سرطان خون، کولون، سرطان سینه، سرطان پروستات و … جوشانده این گیاه را به صورت روزانه مصرف کنید.

• خواص و فواید رزماری برای خانم ها

در طب سنتی، گل و گیاه رزماری برای مبارزه با قاعدگی و دردهای ناشی از آن، عفونت های ادراری و مثانه ( بیماری شایع در میان خانم‌ها ) بسیار مفید است. این گیاه دردهای کلیه را هم کاهش می‌دهد.

• خواص رزماری برای لاغری

چای و دمنوش رزماری شما را لاغر می‌کند. خاصیت ضد هیپروگلیسمی و ضد التهابی موجود در گیاه رزماری باعث چربی سوزی و کاهش وزن می‌شود. اگر قصد لاغر شدن دارید، این دمنوش را در برنامه و رژیم لاغری خود بگنجانید.

• خاصیت رزماری برای صرع

بسیاری از بیماری‌های مغزی با رزماری قابل کنترل و درمان است. برگ‌های رزماری ضد تشنج است؛ چای و دمنوش گیاهی رزماری می‌تواند حملات ناشی از صرع را کاهش دهد، رزماری ضد اسپاسم عضلانی عمل می‌کند.

• خواص دمنوش رزماری ؛ آرام بخش اعصاب

بعد از گل گاو زبان حالا نوبت به چای و دمنوش رزماری می‌رسد. همانطور که گفتیم، حتی رایحه این گیاه هم مانند اسطوخودوس می‌تواند شما را آرام کند. نکته جالب توجه این است که در کنار چای و دمنوش گیاهی رزماری، استفاده از واکسن حاوی برگ رزماری هم می‌تواند اضطراب را کاهش دهد.

• رزماری گیاه ضد سرماخوردگی

در کنار تمام دمنوش‌های گیاهی ضد سرماخوردگی مثل بابونه و آویشن، رزماری هم می‌تواند آنفولانزا، سرماخوردگی و عفونت‌های ویروسی را درمان کند. برگ‌های رزماری خاصیت خلط آوری دارند که می‌توانند سرفه‌های مداوم را کاهش دهند.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاعات بیشتر درباره روش‌های درمان سرماخوردگی به مقاله ” ۱۷ دمنوش گیاهی ضد سرماخوردگی” مراجعه کنید.

• خواص اکلیل کوهی برای آقایان

رزماری گیاهی پر خاصیت برای همه افراد است. این گیاه قدرت باروری را افزایش می‌دهد و اسپرم مردان را تحریک می‌کند.

• خواص رزماری برای دیابت

 رزماری سطح قند خون را تنظیم می‌کند. چای و دمنوش رزماری مثل  بامیه یک انتخاب مناسب برای افراد دیابتی است. البته این افراد باید در مصرف رزماری دقت کنند.

• درمان آرتروز با پماد رزماری

پماد رزماری یا جوشانده این گیاه دردهای مفصلی از جمله آرتروز و نقرس را درمان می‌کند. این گیاه با کاهش آسیب اکسیداتیو مفاصل و بافت‌های اطراف از پیشرفت آرتروز روماتوئید جلوگیری می‌کند.

طریقه مصرف چای و دمنوش گیاه رزماری برای لاغری 

 برای تهیه چای و دمنوش گیاهی رزماری، به اندازه ۲ قاشق چایخوری رزماری خشک یا یک شاخه متوسط از این گیاه را در آب جوش بیندازید و بعد از ۱۰ دقیقه که آب جوش آمد، ترکیب گیاهی را از صافی رد و میل کنید، از این دمنوش گیاهی ۳ لیوان در روز بنوشید.

 کاشت رزماری ( استفاده از رزماری در غذا و گوشت ) 

همانطور که گفتیم، گیاه رزماری یک انتخاب مناسب برای آشپزها است. شما می‌توانید این گیاه را در خانه پرورش دهید و از آن در انواع غذاها، سالاد و دمنوش‌های خانگی استفاده کنید.

برای این منظور، دانه گیاه رزماری را باید در خاکی که به‌ خوبی زهکشی شده است و دمای میانگین ۲۱ درجه‌ سانتیگراد دارد، بکارید. از آن جایی که رزماری می‌تواند چند هفته سرما را تحمل کند، بهتر است در اوایل بهار این کار را انجام دهید.

مضرات رزماری ( رز ماری )

• مثل همیشه خانم‌های باردار باید بیشتر مراقب باشند. مصرف بیش از حد رز ماری در خانم‌های باردار خطرناک است و ممکن است باعث سقط جنین شود البته خانم‌های شیرده هم باید در مصرف این گیاه زیاده‌روی نکنند.
• همانطور که گفتیم، افرادی که مرض قند دارند، باید از چای و دمنوش گیاهی رزماری به اندازه استفاده کنند.

نظر شما درباره این گیاه دارویی و خواص بی‌نظیر آن چیست؟ هنوز هم نوشیدن چای سبز را به این گیاه ترجیح می‌دهید؟ شاید همین حالا وقت تغییر در رژیم غذایی و ذائقه شما رسیده باشد.

رفع غبغب و آب کردن چربی زیر گلو در یک دقیقه! شما خواب نمی‌بینید، چنین چیزی امکان پذیر است. برای از بین بردن غبغب گلو راه‌های درمانی متفاوتی وجود دارد؛ بسیاری از این راهکارها به جراحی‌های زیبایی مربوط می‌شوند که باید برای انجام دادن آن‌ها هزینه‌های هنگفتی صرف کنید. چرا درمان‌های خانگی و گیاهی را امتحان نمی‌کنید؟ با مجله دلتا همراه باشید.

غبغب چیست؟ 

غبغب همان عضلات و گوشت آویزان یا ورم کرده زیر گلو است. وقتی عضلات، پوست گردن و زیر چانه به دلایل مختلف خاصیت کشسانی خود را از دست می‌دهند، غبغب گلو ایجاد می‌شود که البته با جراحی زیبایی یا درمان‌های خانگی این عارضه قابل درمان است.

علت غبغب گلو 

یک چربی سمج که مثل چربی های شکم و پهلو آب کردنش کمی زمان می‌برد. علت به وجود آمدن غبغب چیست؟ اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، چاقی و اضافه وزن است، شاید باید بیشتر از این‌ها مراقب چاقی صورت خود باشید تا غبغب نیاورید؛ درواقع انتخاب رژیم چاقی و لاغری مناسب یکی از گزینه‌های مهم است که در زیبایی افراد اثر می‌گذارد.

البته با بالا رفتن سن، پوست قابلیت ارتجاعی خود را از دست می‌دهد و دچار افتادگی می‌شود. اگر ورزش نکنید نه فقط چربی شکم و پهلو بلکه غبغب هم می‌آورید. وقتی شما فعالیت فیزیکی نداشته باشید، پوست و عضلات زیر گلو و گردن به خصوص عضله پلاتیسما که از زیر فک تا گردن امتداد دارد، شل می‌شوند؛ در نتیجه باید منتظر ظاهر زشت در زیر گلوی خود با چربی اضافه و پوست آویزان باشید.

از دلایل دیگر ایجاد غبغب گلو، ژنتیک و بیماری‌های خاص است که معمولا زیر چانه را با ظاهری زشت مواجه می‌کند. سریع‌ترین راه رفع غبغب  گلو چیست؟ روش‌های درمانی مختلفی برای از بین بردن غبغب گلو وجود دارد، با صفحه سلامتی مجله دلتا همراه باشید.

سریعترین راه رفع غبغب گلو چیست؟ 

همان‌طور که گفتیم، برای از بین بردن غبغب گلو راهکارهای درمانی زیادی وجود دارد؛ از درمان‌های ساده گیاهی و خانگی گرفته تا درمان‌های دارویی و جراحی. شما کدام راه را انتخاب می‌کنید؟ اگر چربی زیر گلوی شما کم باشد، می‌توانید با ورزش‌های مناسب برای رفع غبغب و درمان‌های خانگی و گیاهی خیلی زود به نتیجه دلخواه برسید و چربی‌های زیر گلوی خود را آب کنید.

روش‌های درمان و از بین بردن غبغب 

• رفع غبغب با ورزش 

همیشه بهترین راهکارهای درمانی از خود شما شروع می‌شوند؛ سبک زندگی صحیح با ورزش ( یوگا ) و تغذیه مناسب می‌توانند بسیاری از بیماری‌ها را درمان کنند؛ بعد از ورزش مناسب برای دیسک کمر، زانو و ورزش های لاغری شکم حالا نوبت به غبغب زیر گلو می‌رسد. غبغب گلو هم عارضه مربوط به زیبایی محسوب می‌شود که معمولا علت‌های مختلفی مثل ژنتیک، چاقی و تغذیه نادرست دارد. ورزش‌های مناسب رفع غبغب گلو را بیش‌تر و بهتر بشناسید.

1. حرکت چانه ( ورزش غبغب گلو )

این تمرین به سفت شدن و قوی کردن عضلات صورت و گردن کمک می‌کند. برای انجام دادن این حرکت، بایستید و پشت و گردن خود را صاف نگه دارید. چانه را به سمت سقف بالا بکشید و لب‌های‎تان را هم به حالت بوسه جمع کنید؛ ۱۰ ثانیه در همین حالت بمانید، این تمرین و حرکت ورزشی را ۱۰ مرتبه تکرار کنید.

2. حرکت گردن ( ورزش غبغب گلو )

گردن را به سمت شانه‌ها خم کنید و در هر سمت از بدن ۱۰ ثانیه به همین حالت نگه دارید، این حرکات را ۱۰ مرتبه انجام دهید.

پیشنهاد مطالعه: برای اطلاع بیش‌تر از روش‌های درمانی و سلامتی با ورزش به مقاله ”  فواید ورزش یوگا ”  مراجعه کنید.

• درمان گیاهی و خانگی غبغب 

طب سنتی به کمک شما می‌آید. درمان گیاهی غبغب هم امکان‌پذیر است. اگر بر سر دو راهی مانده‎‌اید؛ یک چشم‎تان به تبلیغ و کاتالوگ مطب پزشک است که روی آن نوشته شده درمان غبغب در یک جلسه و چشم دیگرتان به مغازه عطاری است که کمی آن طرف‌تر از مطب جراحی قرار دارد، به شما توصیه می‎کنیم که ابتدا روش‌های کم هزینه‌تر را امتحان کنید؛ شاید غبغب زیر گلوی شما با ورزش کردن منظم و تغذیه صحیح و مناسب زودتر رفع شود، قطعا امتحان کردن این روش‌های ساده عوارض کمتری هم خواهند داشت.

1. رفع غبغب با دمنوش های گیاهی

برای از بین بردن غبغب گلو دمنوش‌های گیاهی مثل بابونه و چای سبز را امتحان کنید. چای بابونه یک محافظ طبیعی برای پوست صورت و ناحیه گردن و زیر چانه شما است. این گیاه خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می‌دهد. در کنار آن، چای سبز با آنتی اکسیدان‌های طبیعی‌اش را هم دست کم نگیرید. چای سبز می‌تواند با رادیکال‌های آزاد بدن که باعث پیری پوست می‌شوند، مبارزه کند. شما می‌توانید با اسکراپ این دمنوش‌ها پوست زیر گردن و چانه خود را ماساژ دهید.

2. خربزه و عسل

شاید برای شما تعجب آور باشد اما این میوه شیرین با ویتامین c فراوانش می‌تواند یک لایه محافظتی مناسب برای پوست تشکیل دهد؛ درست مثل یک کرم ضد آفتاب طبیعی! شما می‌توانید از ترکیب طبیعی عسل و خربزه به عنوان ماسک زیبایی برای پوست استفاده کنید البته برای جلوگیری از ناراحتی معده دقت کنید که این ترکیب غذایی را همزمان میل نکنید.

3. آدامس جویدن

همین آدامس جویدن ساده برای عضلات چانه و گردن شما مثل ورزش عمل می‌کند. شما با جویدن آدامس بدون قند ماهیچه‌های فک خود را دائم حرکت می‎دهید، همین روش ساده می‎تواند غبغب شما را از بین ببرد.

• از بین بردن غبغب با ماساژ و لیزر 

ماساژ و لیزر درمانی برای پوست بسیار مفید است، حتی اگر پوست زیر چانه و گلوی شما باشد. بهتر است هر چند وقت یک بار با روغن‌های گیاهی و مواد طبیعی مثل عسل و تخم مرغ و تهیه ماسک های طبیعی و خانگی عضلات گردن و زیر گلو و چانه خود را ماساژ دهید.

1. ماساژ با کرم شیر

کرم شیر سرشار از کلسیم و ویتامین D است. کلسیم نقش مهمی برای جلوگیری از پیری پوست دارد. برای رفع غبغب زیر گلو بهتر است پوست این نواحی را به مدت دو الی سه دقیقه با کرم شیر ماساژ دهید. البته استفاده از ماسک شیر و عسل هم می‌تواند لیفتینگ طبیعی برای پوست نواحی گلو و گردن باشد.

2. درمان غبغب با سفیده تخم مرغ

سفیده تخم مرغ سرشار از پروتئین است، این ماده غذایی می‌تواند خاصیت کشسانی پوست زیر گلو را افزایش دهد. شما می‎توانید پوست نواحی گلو و زیر چانه خود را با ماسک سفیده تخم مرغ و سرکه ماساژ دهید تا خودتان تأثیر فوق العاده آن را ببینید.

3. برداشتن چربی غبغب با کره کاکائو

کره کاکائو سرشار از پنیفنال است، یک ماده خوشمزه و طبیعی که خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می‌دهد و باعث کاهش چربی زیر پوست و نواحی گردن می‌شود، با این ماده می‌توانید به راحتی غبغب زیر گلوی خود را آب کنید. فقط کافی است که مقداری از آن را روی پوست بمالید و به آرامی ماساژ دهید. بهتر است این کار صبح‌ها و بعد از حمام انجام شود.

4. آب کردن غبغب گلو با روغن زیتون

از ماساژ دادن با روغن‌های گیاهی مثل آرگان، زیتون، کرچک و … نمی‌توان گذشت. روغن زیتون آنتی اکسیدان های طبیعی دارد که نه فقط برای پوست صورت بلکه برای تمام نواحی بدن مفید است. برای رفع غبغب زیر گلو، عضلات و پوست گردن و چانه خود را به مدت ۲۰ دقیقه با این روغن‌های گیاهی به خصوص روغن زیتون ماساژ دهید.

• رفع غبغب در یک جلسه ( روش های جراحی و زیبایی )  

آیا این جمله فقط یک دروغ تبلیغاتی است؟ هزینه رفع غبغب در یک جلسه چقدر است؟ اگر از عوارض احتمالی آنها بگذریم، قطعا هزینه این جراحی‌های زیبایی بسیار بالا است. بعد از روش‌های ساده درمانی برای رفع و از بین بردن غبغب زیر گلو حالا نوبت به روش‌های زیبایی و جراحی می‌رسد که البته تشخیص پزشک و انتخاب صحیح این روش‌های درمانی هم می‎توانند هر چه سریع‌تر غبغب شما را از بین ببرند و زیبایی پوست را دو چندان کنند.

1. رفع غبغب با جراحی زیبایی ( لیپوساکشن )

چانه و زیر گلو یک ناحیه خاص از بدن است، فکرش را بکنید که پوست این نواحی شل شوند، به طوری که دیگر هیچ دستمال گردن و گردنبندی در مهمانی نتواند پوست این نواحی را بپوشاند، اگر غبغب شما به هر دلیلی بزرگتر از حد معمول شده است و با هیچ کدام از روش‌های خانگی قابل درمان نیست، جراحی زیبایی و روش‌های پزشکی دیگر را امتحان کنید.

یکی از روش‌های از بین بردن و رفع غبغب زیر گلو، لیپوساکشن است. برای درمان غبغب چانه و آب کردن یا برداشتن آن لازم است جراح یک شکاف بسیار کوچک در ناحیه زیر چانه ایجاد و یک لوله مخصوص به نام کانولا به محل وارد کند، به این ترتیب با کمک این لوله بافت چربی اضافی این نواحی تخلیه و  برداشته می‌شود.

2. رفع غبغب با هایفو

هایفوتراپی نوعی درمان غیر جراحی لیفت صورت است که باعث سفت شدن پوست این نواحی می‌شود. این روش برای بالا کشیدن پوست شل شده چانه و زیر گلو استفاده می‌شود.

با استفاده از قدرت امواج مافوق صوت در این روش می‌توان خط فک را سفت و به سمت بالا کشید و پوست را از داخل ترمیم کرد. در روش هایفو یا اولتراسوند با امواج متمرکز تقویت شده، لایه ‌های عمیق و ساختاری پوست مورد هدف قرار می‌گیرند و توانایی طبیعی پوست به تولید کلاژن تحریک می‌شود.

3. مزوتراپی غبغب

مزوتراپی یکی از روش‌های راحت و سریع برای درمان و رفع غبغب است. این تکنیک زیبایی شامل تزریق محلول حل کننده چربی به ناحیه غبغب است. مزوتراپی نیازی به بستری شدن بیمار ندارد و درواقع یک درمان سرپایی است. به شما توصیه می‌کنیم که در خصوص هر نوع روش درمانی زیبایی با جراح پلاستیک معتبر مشورت کنید.

4. رفع غبغب با پلکسر

این روش از طریق ایجاد یک سری نقاط کوچک روی پوست باعث انقباض و سفت شدن فوری فیبرهای پوستی به خصوص در ناحیه زیر گلو و چانه می‌شود. پلکسر جایگزین مناسبی برای جراحی‌‌هایی مانند بلفاروپلاستی برای رفع افتادگی پلک، چین و چروک اطراف آن و برداشتن کیسه ‌های چربی و پف زیر چشم است.

نظر شما درباره این روش‌های درمانی و زیبایی چیست؟ اصلا غبغب گلو دارید؟ شاید همین حالا جلوی آینه ایستاده باشید! چاره درمان و زیبایی شما در صفحه سلامتی مجله دلتا است، چیزی تا شروع سال جدید نمانده است؛ پس همین حالا برای جذابیت، زیبایی و لاغری خود اقدام کنید.

نخود فرنگی ( نخود سبز ) را دست کم نگیرید! درباره خواص نخود فرنگی هرچه بگوییم باز هم کم است؛ این کوچولوهای ریز و مغذی فواید زیادی برای بدن دارند؛ برای مثال خانم‌های عزیز برای لاغری و تغذیه جنین در دوران بارداری می‌توانند از سالاد نخود فرنگی یا کوکوی نخود سبز استفاده کنند. نخود سبز به عنوان یک دورچین خوش‌رنگ و لعاب می‌تواند باعث افزایش اشتها شود؛ به همین دلیل برای بد غذایی کودکان راه حل مناسبی است. با مجله دلتا همراه باشید تا درباره خواص نخود فرنگی بیشتر بدانید.

طبع نخود فرنگی ( نخود سبز ) 

در میان خوراکی های سبز و فرنگی‌های پر خاصیت مثل گوجه فرنگی، کنگر فرنگی، هویج فرنگی، توت فرنگی، انگور فرنگی، تره فرنگی و … این بار به سراغ نخود فرنگی می‌رویم. درباره این ماده غذایی پر خاصیت اما کوچک چه می‌دانید؟

نخود فرنگی یا نخود سبز ( حمص یا چنه ) یک منبع غذایی با ارزش با طبع گرم و خشک است و از تیره نخود محسوب می‌شود. نخود سبز حاوی آمینو اسیدهای ضروری، سیستئین و لیسین است. نخود سبز یا نخود فرنگی مواد مغذی ضروری مثل ویتامین B، ویتامین E، نشاسته، آهن، فسفر، اسید فولیک، چربی و پروتئین دارد؛ همه چیز برای یک رژیم لاغری خوشمزه آماده است؛ نوش جان!

پیشنهاد مطالعه : برای اطلاعات بیشتر درباره مواد غذایی و فرنگی‌های پر خاصیت به مقاله ” ۶ فرنگی زیبا و پر خاصیت ” مراجعه کنید.

خواص نخود فرنگی ( نخود سبز ) در طب سنتی 

درباره خواص نخود سبز یا نخود فرنگی چه می‌دانید؟ همان‌طور که گفتیم، این ماده غذایی کوچولو اما مغذی برای خانم‌ها یک منبع غذایی مهم تلقی می‌شود. شاید برای‎تان جالب باشد که بدانید نخود سبز مثل یک قرص کوچک ضد افسردگی عمل می‌کند، با این تفاوت که این قرص طبیعی و بسیار خوشمزه است.

صبر کنید! کجا می‌روید؟ قبل از اینکه سری به یخچال آشپزخانه یا سوپر مارکت محل‎تان بزنید و این ماده با ارزش را برای وعده غذایی امروز یا میان وعده لاغری خودتان انتخاب کنید، این مقاله را حتما بخوانید تا با خاصیت بی‌نظیر نخود سبز بیشتر آشنا شوید.

• کنترل وزن و لاغری با سالاد نخود فرنگی

نخود فرنگی در مقایسه با سایر حبوبات مثل لوبیا چربی بسیار کمی دارد و یک ماده کم کالری است؛ به همین دلیل اغلب در رژیم‌های گیاهخواری و رژیم‌های لاغری از این ماده استفاده می‌شود. سالاد نخود فرنگی حاوی مقدار بسیار زیادی فیبر و ویتامین مغذی است که برای کنترل وزن گزینه بسیار مناسبی است.

• فواید نخود فرنگی برای استخوان‌ها

نخود فرنگی ( نخود سبز ) برای سلامت استخوان‌ها بسیار مفید است. نخود سبز یک منبع غنی از ویتامین K و D است که به جذب کلسیم و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. ویتامین K موجود در نخود فرنگی دشمن بیماری‌هایی مثل ورم مفاصل و آلزایمر است.

• خواص نخود سبز برای سرطان معده

نخود فرنگی ( نخود سبز ) حاوی مقدار بالایی از پلی فنول است. این ماده مغذی از سرطان معده جلوگیری و مشکلات دستگاه گوارش را حل می‌کند.

• تقویت سیستم ایمنی بدن

آنتی اکسیدان‌های طبیعی نخود فرنگی بسیار زیاد است. نخود سبز یک منبع غنی از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، روی، مس، منگنز و … است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

• خاصیت نخود فرنگی در سلامت قلب

نخود سبز دوست قلب شماست. ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی نخود فرنگی باعث سلامت رگ‌های خونی بدن می‌شود و از تشکیل پلاک در دیواره رگ‌ها جلوگیری می‌کند؛ این مسئله به طور ناخودآگاه استرس و تپش قلب شما را از بین می‌برد. نخود سبز حاوی ویتامین B1، فولات، B2، B3 و B6 است، منابع غنی که از حمله قلبی جلوگیری می‌کنند.

• زیبایی پوست با نخود سبز

سالاد نخود فرنگی پوست شما را زیباتر می‌کند. آنتی اکسیدان‌های طبیعی موجود در نخود فرنگی مثل فلانوئیدها، کاتچین، اپیکاتچین، کاروتنوئید و آلفا کاروتن ضد پیری پوست و چین و چروک هستند.

• کنترل کننده قند خون

نخود فرنگی مثل بامیه یک خوراکی ضد دیابت است. فیبر بالا و پروتئین موجود در آن قند سریع ناشی از هضم غذا را کاهش می‌دهد. مواد ضد التهاب و آنتی اکسیدانی نخود سبز مقاومت نسبت به انسولین را کم می‎کند؛ اگر مشکل دیابت به خصوص دیابت نوع ۲ دارید، این ماده غذایی را در رژیم خود بگنجانید.

• بهبود هضم غذا

همان‌طور که گفتیم، نخود سبز دوست دستگاه گوارش شما است؛ این ماده غذایی با رنگ و لعابی که دارد، اشتهای شما را افزایش می‌دهد. همچنین مانند نعناع و دیگر سبزیجات مغذی به هضم غذا کمک می‌کند. درواقع فیبر رژیمی موجود در این ماده باعث هضم راحت‌تر غذا و حرکت روان روده می‌شود.

• تقویت بینایی و سلامت چشم‌ها

همین ماده سبز و کوچک می‌تواند شما را مثل یک عقاب تیزبین کند. ما به شما پیشنهاد می‌کنیم که در کنار آب سبزیجات و هویج از نخود فرنگی هم استفاده کنید. آنتی اکسیدان های فلانوئیدی و لوتئین موجود در نخود سبز و همچنین میزان ویتامین A این ماده سلامت چشم‌ها را تقویت می‌کند.

• خواص نخود فرنگی ( نخود سبز ) در بارداری

شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید نخود سبز نازایی خانم‌ها را درمان می‌کند. این ماده غذایی با آهن فراوان برای خانم‌های باردار و شیرده گزینه مناسبی است و کم خونی آن‌ها را از بین می‌برد.

اسید فولیک ( فولات ) موجود در نخود سبز یک منبع غنی برای ویتامین‌های دوران بارداری خانم‌هاست که می‌تواند افسردگی پس از زایمان را هم درمان کند.

مضرات نخود فرنگی ( نخود سبز ) 

• مصرف بیش از حد نخود فرنگی می‌تواند میزان اسید اوریک را در بدن بالا ببرد؛ در نتیجه در صورتی که زیاد نخود فرنگی مصرف کنید ممکن است مبتلا به بیماری نقرس شوید.
• پروتئین نخود فرنگی ممکن است باعث سندروم روده تحریک پذیر و مشکلات ناشی از آن مثل یبوست و اسهال شود.
• مصرف بیش از حد نخود سبز ممکن است باعث اشتهای کاذب شود و به جای لاغری شما را چاق‌تر کند.

در میان فرنگی‌های مختلف مثل گوجه فرنگی، کنگر فرنگی، نخود فرنگی و … شما کدام یک را بیشتر دوست دارید؟ شاید همین حالا وقت آن رسیده باشد که یک غذای ساده و کم کالری یا یک بشقاب سالاد رژیمی با نخود فرنگی تهیه و میل کنید؛ نوش جان!